★☆ＨＡＰＰＹ　ＬＩＦＥ☆★

「クリスマスに苺のケーキ」

☆欧米ではクリスマスに苺と生クリームのデコレーションケーキはあまり食べられていません。これは日本独特のもの。その仕掛け人は不二家だとか・・・。

☆ペコちゃんでお馴染みの不二家は明治４３年創業。当時からクリスマスケーキを販売していたが、この頃は素朴なフルーツケーキだったとか。

「現在主力の苺のケーキは、家庭に冷蔵庫が普及した昭和４０年代から、年間売り上げＮＯ１になり、年間を通してもクリスマスにもよく売れる傾向がありその圧倒的な人気から、クリスマス＝苺のケーキというイメージになったとか」